Hoogwaardige uitstraling
Altijd de nieuwste technieken
Koopwaar sneller verkocht
Hoogwaardige uitstraling
Altijd de nieuwste technieken Koopwaar sneller verkochtBoca Dushi
“We wilden een verkoopwagen die er superluxe uitziet, maar ook functioneel is. InnovaN begreep dat.” Eigenaresse Lois Kralt zag haar droom uitkomen dankzij de innovatieve foodtruckbouwers van InnovaN. Hoe heeft InnovaN dit gerealiseerd voor opkomend foodtruckconcept Boca Dushi?
Projectinformatie
Specificaties verkoopwagen
- Merk: InnovaN
- Motor: 2.3L 165Pk Renault Master Turbo Diesel
Technische gegevens opbouw
- Opbouw: 600x235x260cm + 40cm dakborden
- Elektrisch bedienbare luifel
- Elektrisch uitschuifbare toonbank
- Achterluifel tot aan de grond
- Ingebouwde gastank van 120L
- Externe aansluiting voor een gasfles
- HR- bakwand van De Kuiper + warmhoudbak
- 2x 90x40cm bakplaten op de toonbank
- 1x bain-marie
- 1x 3-deurs frisdrankkoelkast aan de wand
- Bovenkast met 2 deuren en 2 TV’s + menuboxen
- Saladette gemonteerd aan de wand
- Gekoelde werkbank met lades en deuren
- 50L warm watervoorziening
- Zwarte wasbak en kraan
- Corian/getacore werkblad
- Tochtbord met RGB-LED lijn
- Dakborden met RGB- LED lijnen
- Koof aan de luifel met productpresentatie spots
- Koof boven de toonbank met productpresentatie spots
- Opdekdeurtjes voorzien op de koof boven de toonbank
Technische innovaties
InnovaN zorgde voor een aantal opmerkelijke technische innovaties in de foodtruck van Boca Dushi. Ze implementeerden een uitgebreid lichtplan, zowel binnen als buiten, en real-time aanpasbare menu-boxen. Het resultaat? Een verkoopwagen die ‘de eerste in zijn soort’ is, aldus Lois. De foodtruck is bovendien uitgerust met een hoogrendement frituur, wat het mogelijk maakt om grote hoeveelheden voedsel efficiënt te bereiden.
Praktische indeling
Naast de technische aspecten besteedde InnovaN ook aandacht aan de routing en inrichting van de wagen. “De indeling is ontworpen met de praktijk van een restaurantkeuken in gedachten.” Zo hebben we een soepele workflow en voldoende ruimte om klanten ook bij slecht weer droog te laten genieten van hun Caribische culinaire snack of maaltijd.
Uniek eindresultaat
De samenwerking tussen Boca Dushi en InnovaN was erg prettig. “Er was regelmatig contact en onze wensen werden vertaald in concrete oplossingen.” De betrokkenheid van InnovaN vanaf het ontwerp tot aan de oplevering zorgde voor een uniek eindresultaat, dat volledig voldeed aan de verwachtingen van Boca Dushi.
Positieve reacties en toekomstplannen
De reacties op de nieuwe foodtruck zijn overweldigend positief. Lois: “De mooiste was wel van een Antilliaan die in Amsterdam woont. Hij kwam heel enthousiast naar onze wagen toe en zei dat hij trots was dat het concept nu ook in Nederland is.” Met plannen om vanaf mei 2024 vier dagen per week in Amsterdam te staan en ook op talrijke zomerfestivals te verschijnen, heeft Boca Dushi, dankzij InnovaN, een solide basis gelegd voor de toekomst.
Boca Dushi in beeld
Hier mag je InnovaN aan houden
Wij maken onze verkoopwagens volgens de nieuwste technieken
U krijgt minimaal twee jaar garantie
Duurzaamheid staat bij ons voorop
Persoonlijk en snel contact en hulp bij vragen
Meer informatie
Neem vrijblijvend contact op
Wilt u meer weten over onze projecten of een verkoopwagen van InnovaN? Neem dan contact met ons op.
Projecten
Over vernieuwende verkoopwagens kunnen we urenlang vertellen. Bekijk onze projecten en maak kennis met wagens waarmee ondernemers dagelijks succesvol zijn.
Neem gerust contact met ons op voor een vrijblijvende afspraak in onze showroom.
